Chick-fil-A Supply a démarré ses activités dans son premier centre de distribution desservi par le rail, situé dans le parc industriel Prime Pointe d'Union Pacific, près de Hutchins, au Texas. Ce centre est spécialisé dans la réception de produits à base de pommes de terre, tels que les frites de gaufres et les pommes de terre rissolées, par voie ferrée depuis l'Oregon, assurant ainsi un approvisionnement régulier pour plus de 200 restaurants régionaux Chick-fil-A dans la région de Dallas.
Le parc industriel Prime Pointe, d'une superficie de 3 000 acres, est situé à proximité des principaux centres de transport, dont quatre autoroutes inter-États et trois aéroports. Il offre des infrastructures pour la distribution, l'entreposage et la fabrication reliées au réseau ferroviaire.
Le centre a reçu son premier wagon le 3 septembre, utilisant une combinaison de wagons frigorifiques privés et de wagons de l'Union Pacific. Il est prévu de traiter environ six wagons par jour, chacun remplaçant l'équivalent de trois chargements de camion, ce qui permet de retirer de la route plus de 100 camions longue distance chaque semaine.
Ce projet a été développé sur une période de 2,5 ans, nécessitant une collaboration entre plusieurs départements d'Union Pacific, y compris les équipes d'exploitation, d'immobilier et de développement économique et industriel du réseau. Union Pacific a également dispensé une formation en matière d'exploitation et de sécurité au personnel de Chick-fil-A Supply afin d'assurer une manutention efficace des wagons.
